Enkele Almeerse supermarkten presenteren vanaf nu producten die lokaal geproduceerd zijn. De chutney en icetea zijn te koop onder de naam FC Lokaal.
Kennisinstituut Flevo Campus produceert beide producten die in een eigen display in de winkels aangeboden worden. De gedachte achter dit initiatief is dat producten die uit de wijde wereld komen een zware milieubelasting opleveren.
Tegelijkertijd is Flevoland een akkerbouwprovincie bij uitstek waar grote hoeveelheden kwaliteitsproducten worden verbouwd zonder dat dit op het bord van de Almeerse consument belandt.
Beide producten zijn door Almeerders ontwikkeld. De keus voor icetea kwam na een onderzoek naar wat Almeerders graag drinken om de dorst te lessen. Eén ingrediënt voor beide producten wordt in Almere grootschalig geproduceerd.
Flevo Campus wil onderzoeken hoe consumenten zelf invloed kunnen uitoefenen op het aanbod van de supermarkt. Want dat is waar de meeste mensen het grootste deel van hun voedsel vandaan halen.
Flevo Campus wil het aanbod de komende tijd uitbreiden.
